1.1.2分離劑
　　分離劑是分離過程的輔助物質或推動力。分離劑包括能量分離劑和質量分離劑。常見的分離劑如表1-1所示。
　　表1-1常見的分離劑

　　無論是用哪種形式的分離劑，廣義地說都是利用某種形式的能量，都會增加過程的費用，即操作費用。
　　能量分離劑，無論是機械能、熱能還是冷能，大都是電能、光能或燃料能量的轉化形式。這些能量真正被用于分離過程的往往是只有其中的一部分，即有效利用部分。如蒸發過程中使溶劑吸熱汽化所需的能量，沉降過程中加速顆�；蚴诡w粒具有一定的初始位能所需的能量。這部分能量與總能耗之比為能量的有效利用率，反映了過程或設備的性能之一。其余的能量被耗在熱、冷泄漏、加熱設備、磨擦損失（包括機械磨擦和流體磨擦損失）、加速輔助材料的運動（如離心機）等方面，有的甚至浪費在破壞作用上，如磨損等。但有些能量可以考慮回收，如溶劑蒸氣的熱能（可用來預熱物料或采用多效蒸發）、流體流動的能量（如旋流器出口流的能量）、物料的余熱等。有些能量有時是難于回收的，如機械運動件的動能，有時反而還需要能量停止機件的運動。
　　質量分離劑，有時其使用可減少能量分離劑的用量，如助濾劑。但質量分離劑的使用除消耗材料（物質、能量）外，還可能產生污染。這個污染包括對產品的污染和對環境的污染兩個方面。
　�。�1）對產品的污染
　�、�. 產品污染，但不影響產品的質量，如洗礦等。
　�、�. 質量分離劑經過分離過程后，與產品不在同一物流內，如生物制品生產過程中通過助濾劑提取濾液。
　�、�. 質量分離劑與產品在同一物流內，經過進一步分離可以將分離劑與產品分離，如萃取過程中蒸發回收溶劑。
　�、�. 有時由于污染性，不能用質量分離劑，如產品是過濾上游物，如麩酸顆粒的過濾、納米材料的過濾脫水等。
　�。�2）對環境的污染
　　有些質量分離劑不構成對產品的污染，但其排放對環境產生污染，如吸附劑、表面活性劑、過濾啤酒用的助濾劑、電場、磁場、微波等。